Quando entrò in servizio il Breguet 763 Provence?

Breguet iniziò a progettare il Breguet 761, un aereo passeggeri a due piani, nel 1944, ancora prima della fine della Seconda guerra mondiale. Il prototipo, immatricolato F-WASK, volò per la prima volta a Villacoublay il 15 febbraio 1949. Il governo francese ordinò dodici aerei di serie, designati prima Breguet 76-3 e poi Breguet 763.

Il 763 volò per la prima volta il 20 luglio 1951. Air France ricevette il primo esemplare nell'agosto 1952 (in attesa di conferma), e le date del 1952 talvolta indicate come entrata in servizio corrispondono a quella consegna e ai voli di prova. Il servizio regolare con Air France iniziò nel marzo 1953, il 10 o il 16 di quel mese secondo le diverse fonti (secondo fonti diverse). La rotta inaugurale fu quella da Lione ad Algeri; All-Aero descrive questo primo servizio come un percorso Algeri–Marsiglia–Lione–Marsiglia–Tunisi.

L'aereo volò su rotte europee da Parigi, soprattutto verso il Mediterraneo e occasionalmente verso Londra.

Nel 1964 Air France cedette sei Breguet 763 all'Aeronautica francese. I restanti sei furono convertiti in cargo con il nome di Universel.