Die B-17G vereinte alle Verbesserungen des Programms in der endgültigen Serienversion: Sie erhielt den ferngesteuerten Bendix-Kinnturm – übernommen vom experimentellen YB-40 –, wodurch die Abwehrbewaffnung auf dreizehn 12,7-mm-MGs stieg, und ordnete die Wangentürme so um, dass sie ihn nicht störten. Spätere Fertigungsblöcke erhielten das „Cheyenne“-Heck, das dem Heckschützen ein breiteres Schussfeld gab. Mit 8.680 gebauten Exemplaren war sie mit Abstand die zahlreichste Version und die Grundlage für Dutzende Nachkriegsumbauten (Transport, Drohne, Aufklärung, Versuchsträger, VIP-Transport …). 85 Flugzeuge gingen als Fortress Mk.III an die RAF, mehrere davon für elektronische Gegenmaßnahmen ausgerüstet.